Textfeld: Textfeld: das ist nicht nur ein Slogan, sondern die Erfahrung, die 6 europäische Schulen in 3 jähriger Projektarbeit zum Thema: "Gewürzkräuter Europas und ihre Verwendung in der regionalen Küche"
sammeln konnten

 

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Im Jahr 2000 starteten 6 europäische Schulen ein von der EU gefördertes Bildungsprojekt . Ziel dieser Schulpartnerschaften ist, Lehrern und Schülern einen Einblick in andere Kulturen, andere Sprachen, andere Bildungssysteme zu ermöglichen.

Die Arbeit an einem gemeinsamen Thema: Gewürzkräuter Europas und ihre Verwendung in der regionalen Küche" wurde in den verschiedenen Unterrichtsgegenständen in jedem Land behandelt. In Gartenbau, Ernährung und Gesundheit, Biologie, Umweltschutz, Wirtschaftskunde, Landeskunde, Persönlichkeitsbildung, Berufsorientierung, Kunstunterricht, Geschichte, Sprachunterricht, EDV sowie in den praktischen Fächern Gartenbau und Ernährung. So wurde an allen beteiligten Schulen ein Kräutergarten angelegt, Rezepte gesammelt und ausprobiert. Schüler besuchten die einzelnen Partnerschulen. Lehrer konnten die Schulsysteme in den Partnerländern kennen lernen und dabei die eigene Schule präsentieren. Ausstellungen wurden organisiert, Theaterstücke aufgeführt, es herrschte ein reger kultureller Austausch.

Als gemeinsame Arbeit entstand im ersten Projektjahr ein Kräuterkalender, jedes Kalenderblatt zeigt ein Menü aus der regionalen Küche jedes Landes. Im zweiten Projektjahr entstand in Form eines Kochbuches eine umfangreichere Rezeptessammlung aus der europäischen Küche. Im dritten und letzten Projektjahr wird an einer gemeinsamen Homepage gearbeitet., außerdem ist in jedem Land eine Ausstellung über den gesamten Projektverlauf in Arbeit.

 

 

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Am 26. Juni findet in HAIDEGG 8047 Graz, Ragnitzstrasse 193 die große Schlusspräsentation statt.