Im Jahr 2000 starteten 6 europäische Schulen ein von der
EU gefördertes
Bildungsprojekt . Ziel dieser Schulpartnerschaften ist, Lehrern und Schülern
einen Einblick in andere Kulturen, andere Sprachen, andere Bildungssysteme zu
ermöglichen.
Die Arbeit an einem gemeinsamen Thema:
Gewürzkräuter Europas und ihre Verwendung in der regionalen Küche"
wurde in den verschiedenen Unterrichtsgegenständen in jedem Land behandelt. In
Gartenbau, Ernährung und Gesundheit, Biologie, Umweltschutz, Wirtschaftskunde,
Landeskunde, Persönlichkeitsbildung, Berufsorientierung, Kunstunterricht,
Geschichte, Sprachunterricht, EDV sowie in den praktischen Fächern Gartenbau und
Ernährung. So wurde an allen beteiligten Schulen ein Kräutergarten angelegt,
Rezepte gesammelt und ausprobiert. Schüler besuchten die einzelnen
Partnerschulen. Lehrer konnten die Schulsysteme in den Partnerländern
kennen lernen und dabei die eigene Schule präsentieren. Ausstellungen wurden
organisiert, Theaterstücke aufgeführt, es herrschte ein reger kultureller
Austausch.
Als gemeinsame Arbeit entstand im ersten Projektjahr ein Kräuterkalender, jedes
Kalenderblatt zeigt ein Menü aus der regionalen Küche jedes Landes.
Im zweiten Projektjahr entstand in Form eines Kochbuches
eine umfangreichere
Rezeptessammlung aus der europäischen Küche. Im dritten und letzten Projektjahr wird an einer gemeinsamen Homepage gearbeitet., außerdem ist in jedem Land eine Ausstellung über den gesamten
Projektverlauf in Arbeit.
Am 26. Juni findet in
HAIDEGG 8047 Graz, Ragnitzstrasse 193 die große
Schlusspräsentation statt.